Centergarden.ru

Лучшие почвы для выращивания помидоров — хорошо прогреваемые супесчаные. Кислотность почвы в пределах рН 6—6,5 наиболее благоприятна для них.

Под помидоры выбирают более теплые, защищенные участки повышенного рельефа. Лучшие предшественники—те культуры, под которые вносили органические удобрения: огурцы, капуста и др. Нельзя выращивать помидоры после помидоров и картофеля ранее чем через 2—3 года, во избежание распространения общих для этих культур болезней.

Подготовку почвы начинают с осени, вскапывая ее на полную глубину перегнойного слоя. Одновременно под лопату вносят органи­ческие удобрения: 0,5 ведра (4 кг) перегноя или компоста на 1 м². Весной в конце мая под перекопку вносят минеральные удобрения: суперфосфата 80 г и хлористого калия 20 г на 1м². Азотные удобрения, как правило, вносят в виде подкормки, которую приуро­чивают к моменту усиленного роста плодов.

Рассаду помидоров в возрасте 50—60 дней от посева в фазе бутонизации первой цветочной кисти с 6—7 развитыми листьями высаживают в огород после того, как минуют весенние заморозки. На 1 м² высаживают 4 растения. Схема посадки — рядовая 70x50 см (для высокорослых сортов) и 70x30 см (для слаборослых).

Коренастую рассаду сажают вертикально в лунки до семядоль­ных листочков, вытянувшуюся — наклонно в борозды глубиной 12— 15 см, присыпая почвой часть стебля с 2—3 листьями.

Когда растения укоренятся и пойдут в рост, ставят опоры в виде кольев длиной 1,4—1,5 м, забивая их в землю с северной стороны стебля помидора на расстоянии 10 см и на глубину 0,4—0,5 м.

Рыхление почвы, прополку сорняков, подвязку помидоров, а позже легкое окучивание их повторяют 2—3 раза за сезон. Полива­ют по мере подсыхания почвы, смачивая на полную глубину перегнойного слоя. В период формирования плодов дают три подкор­мки: первую в начале образования завязей на первой цветочной кисти (в конце июня)—10 г мочевины и 20 г серно-кислого калия на 1 м², вторую при массовом наливе плодов (в июле)—Л5 г мочевины и 15 г серно-кислого калия на 1 м² и третью при созревании плодов (в августе)—-20 г мочевины и 10 г серно-кислого калия на 1 м². Если будет замечено, что растения «жируют», то из подкормок временно исключают азотное удобрение.

Во время вегетации проводят формирование растений помидоров: индетерминантные сорта выращивают в один стебель, детерминан- тные — в 2—3 стебля. Пасынки необходимо удалять своевременно, при длине не более 5 — 7 см. В середине августа растения прищипыва­ют, то есть удаляют верхушки у плодоносящих побегов для ускоре­ния роста и созревания завязавшихся плодов. Одновременно удаляют все цветочные кисти с незавязавшимися плодами.

Наибольший ущерб урожаю помидоров причиняют болезни: фитофтороз, поражающий главным образом плоды, отчего они загнивают: септориоз и макроспориоз, поражающие листья растений, которые быстро отмирают. Для борьбы с этими болезнями помидоры систематически обрабатывают бордоской жидкостью начиная со второй половины июля (см. раздел «Борьба с вредителями и болезнями овощных культур»).

Плоды начинают созревать в августе, их убирают в розовой степени зрелости. Перед первым заморозком, примерно в середине сентября, убирают все плоды подряд; зрелые идут для потребления в свежем виде, бланжевые для дозаривания, зеленые для соления. Урожайность плодов составляет 3—4 кг с 1 м².