Centergarden.ru

Из-за длинного вегетационного периода (180—200 дней) порей выра­щивают рассадным способом, высевая семена в обогреваемой тепли­це, теплом парнике или отапливаемой комнате в первой половине марта. Перед посевом семена проращивают, чтобы быстрее получить всходы. Для этого их замачивают в теплой (25—30° С) воде на 2—3 суток, сменяя воду, а затем выдерживают в теплом месте между слоями влажных опилок.

Перед посевом пророщенные семена слегка подсушивают до сыпучего состояния и высевают в стандартные посевные ящики с расстояниями между рядами 5 см под планчатый маркер, 1 —1,5 г на ящик. Расстояние между семенами в ряду 0,5—1 см.

До появления всходов температуру в помещении держат в пределах 25—30° С, а после появления их—днем 18—20° С, ночью — 10—12° С. Всходы в загущенных местах прореживают, оставляя растения в рядах в 2—3 см друг от друга.

Уход такой же, как и за рассадой репчатого лука. В открытый грунт рассаду высаживают через 50—60 дней после посева, в первой половине мая. На посадку используют рассаду, имеющую диаметр стебля 0,5—0,8 см.

После выборки у рассады подрезают корни и часть листьев, связывают в пучки и сохраняют до посадки в прохладном, влажном и затененном месте. Выход деловой рассады с одного стандартного рассадного ящика около 200 штук.