- Выбор земельного участка и организация территории
- Почвы и их улучшение
- Условия внешней среды и их роль в жизни растений
- Значение фруктов и овощей в питании человека
- Удобрения и их использование
- Бактериальные препараты
- Обработка почвы
- Планировка сада и огорода
- Подбор плодовых и овощных культур
- Водоснабжение
- Птицы на участке
- Декоративное оформление участка
- Устройство ограды
- Создание живой изгороди
- Выращивание плодовых и ягодных культур
- Семечковые плодовые культуры
- Яблоня
- Груша
- Косточковые плодовые культуры
- Агротехника садовых растений
- Обрезка и формирование деревьев
- Уход за растениями пострадавшими от морозов
- Перепрививка плодовых деревьев
- Ягодные культуры. Земляника
- Малина
- Черная смородина
- Красная и белая смородина
- Агротехника смородины
- Крыжовник
- Уход за плодоносящим садом
- Вредители и болезни плодово-ягодных культур и меры борьбы с ними
- Капустные растения
- Корнеплоды
- Картофель ранний
- Лук и чеснок
- Листовые овощи
- Тыквенные культуры
- Помидоры (томаты)
- Бобовые культуры
- Многолетние культуры
- Многолетние луки.Лук-батун
- Пряно-вкусовые растения
- Выращивание овощных культур в защищеном грунте
- Сооружения защищенного грунта
- Выращивание рассады
- Выращивание овощных культур
- Защита овощных растений от вредителей и болезней
- Выращивание декоративных растений
- Правила срезки и сохранения срезанных цветов
- Декоративные кустарники. Розы
- Календарный план работ на участке
- Уборка, хранение, переработка плодов и ягод
- Болезни плодов во время хранения
- Хранение овощей и картофеля
- Непаразитарные болезни плодовых, ягодных культур и винограда
- Вирусные болезни плодовых и ягодных культур
- Бактериальные болезни плодовых и ягодных культур
- Грибные болезни плодовых и ягодных культур
- Трутовики - дереворазрушающие грибы
- Вредители плодовых и ягодных культур
| Смотри! Где надежный перед работой магазины бытовой техники петербург. Магазин Ломоносовский. Акции на авиабилеты из Москвы в Симферополь и обратно большой выбор тарифов |
||
Подбор плодовых и овощных культур
Подбор плодовых и овощных культур(далее)
Из ягодных культур на приусадебном участке должны расти земляника, смородина, крыжовник и малина. Земляника легко размножается и скороплодна: начинает плодоносить уже на второй год, а полный урожай дает на третий год после посадки. Урожайность земляники в среднем составляет 1 кг с 1 м2. Большое внимание заслуживает черная смородина, ягоды которой содержат много витаминов. Средняя урожайность ее составляет не менее 2 кг с куста. Большой и регулярный урожай дает красная смородина. Крыжовник, своего рода «северный виноград», по урожайности превосходит все другие ягодные культуры: урожайность с одного куста составляет в среднем 3—4 кг. Малина легко размножается, но урожайность у нее умеренная — в среднем 0,5 кг с 1м2.
Из ассортимента овощных культур, насчитывающего более 30 наименований, в Нечерноземье повсеместно можно выращивать в открытом грунте все холодостойкие культуры. Из теплолюбивых культур выращивают помидоры, огурцы, тыкву, кабач*си, патиссоны, фасоль. Из-за недостатка тепла не выращивают более теплотребова- тельные культуры, такие, как баклажаны, перец, дыня и арбуз. Население Нечерноземной зоны обеспечивается плодами этих культур за счет завоза их из южных республик.
Урожайность по культурам и площадь, необходимая для обеспечения годовой нормы потребления овощей, показаны в таблице 6.
Картофеля для питания одного человека требуется 140 кг в год, в том числе раннего (уборка до 1 августа) 14 кг. При урожайности раннего картофеля 2 кг, а позднего 4 кг с 1м2 под эту культуру необходима площадь для семьи из четырех человек 156 м2.
6. Распределение площади огорода между культурами для обеспечения физиологической потребности человека в овощах
|
| Годовая | Урожай | Необходимая |
|
| норма | ность | под культу |
|
| * потреб | с 1 м2, | ру площадь |
| Овощи | ления | кг | на семью из |
|
| овощей |
| четырех чело |
|
| на одно |
| век, м2 |
|
| го челове |
|
|
|
| ка, кг |
|
|
| Капуста белокочанная | 33 | 5 | 27 |
| Капуста цветная, красноко | - |
|
|
| чанная, брюссельская, са | - |
|
|
| войская, кольраби и др. | 6 | 2 | 12 |
| Помидоры | 32 | 4 | 32 |
| Огурцы | 10 | 3 | 13 |
| Морковь | 8 | 4 | 8 |
| Свекла | 6 | 3 | 8 |
| Лук репчатый и зеленый | 8 | 3 | И |
| Кабачки, тыква, патиссоны | 7 | 3 | 9 |
| Горох, фасоль, бобы | 5 | 1,5 | 13 |
| Пряные овощи (сельдерей |
|
|
|
| петрушка, укроп, эстрагон и |
|
| |
| ДР-) | 3 | 4 | 3 |
| Прочие овощи | 8 | 1,5 | 21 |
| Итого: | 126 |
| 157 |
Опыт работы садовых товариществ в Подмосковье, Прибалтике и в других местах Нечерноземной зоны показывает, что на участке следует выращивать не только плодовые и ягодные культуры, а также овощные и декоративные, но в несколько меньших количествах. Примерный план рационального размещения этих культур на участке, благоприятном во всех отношениях для возделывания садово-огородных растений, на площади 6 соток: плодовые культуры—240 м2, ягодники—120 м2, огород—100 м2, декоративные культуры — 80 м2. Под садовый домик и хозяйственный блок, который обычно строят под одной крышей, оставляют 60 м2.
На дачных участках, при такой же площади, рекомендуется большее внимание уделять декоративным культурам и несколько меньшее — плодово-ягодным и овощным.
Сортимент выращиваемых плодовых и ягодных культур на Садовом и дачном участке горожан может быть таким, какой перечислен в таблице 5 для приусадебных участков сельских жителей, но с несколько увеличенным количеством ягодных культур.
В наборе овощных культур, выращиваемых на участках горожан, первое место должны занимать ранние зеленные — салат, редис, щавель, ревень, укроп, многолетние луки, которые уже в мае дают свежую продукцию к столу семьи, выехавшей на садовый участок или дачу. Как правило, горожане не выращивают кочанную капусту, а предпочитают ее приобретать в торговой сети, так как не имеют условий для выращивания рассады. Однако на садово-огородном участке следует возделывать цветную капусту, ценную в пищевом отношении и пока еще дефицитную в продаже.
Примерный набор овощных культур на площади 100 м2 может быть следующим: картофель ранний — 35 м2, редис, салат, укроп, шпинат, щавель, ревень, лук-батун, лук-шнитт—15 м2, морковь, петрушка, свекла—10 м2, лук репчатый, чеснок—5 м2, огурцы под пленкой или без нее —10 м2, помидоры под пленкой или без нее—10 м2, капуста цветная—5 м2, кабачки, тыква, патиссоны—-6 м2, горох, фасоль, бобы—=4 м2.
В зависимости от уровня примененной агротехники валовой сбор овощей с 1 сотки может составлять от 220 до 370 кг.
На участках с высоким уровнем грунтовых вод (ближе 1 м) и низким местоположением, например на осущенном торфянике, вместо плодовых деревьев можно культивировать только ягодные и овощные культуры. В этом случае рекомендуют следующие ассортимент и количество ягодных культур для участка площадью 6 соток: смородины черной—30 кустов, смородины красной и белой —12, крыжовника—15, малины—100, земляники—350 кустов. При таком количестве возделываемых ягодных культур валовой сбор по годам составит от 200 до 350 кг в зависимости от возраста культивируемых растений.
Некоторые неопытные садоводы, получив земельные участки, стремятся как можно скорее освоить их и посадить как можно больше садовых, овощных и декоративных растений, используя каждый квадратный метр. Такие участки скоро превращаются в сплошные заросли. Ветви посаженных близко друг к другу плодовых деревьев переплетаются, вершины крон высоко поднимаются к небу. Во влажные годы в саду из-за чрезмерного загущения темно и сыро. Основные скелетные сучья и штамбы покрыты мхами и лишайниками. Побеги и сучья в нижней части кроны оголены, плодовые образования перестают функционировать. До ягодных кустарников, овошных культур и земляники, посаженных в междурядьях под деревьями, свет не доходит. Листья и ягоды поражены мучнистой росой и другими болезнями. В посадках земляники чуть ли не половина ягод поражается серой гнилью. Плодовые деревья поражены паршой. В саду изобилие разнообразных вредителей.
Существует опасность, что через 5—10 лет число таких садов возрастет. Чтобы избежать этих нежелательных явлений, многим садоводам-огородникам следует подумать о переустройстве, перепланировке своих участков, а тем, кому еще предстоит осваивать новые участки, нужно подходить к этому мероприятию с большой осмотрительностью.
Освоение новых участков и реконструкцию уже имеющихся следует проводить постепенно, последовательно, в течение нескольких лет, с таким расчетом, чтобы неизменно обеспечивать максимальную продуктивность и высокое качество собираемого урожая, не упуская из виду и другую сторону садоводства — создание условий для активного отдыха. Советуем всем садоводам-огородникам не увлекаться количеством выращиваемых культур, не перегружать себя непосильной работой, чтобы труд вместо радости не стал тяжелым бременем. Если же было допущено загущение посадок, необходимо их разредить, обеспечить к растениям доступ света и более свободное движение воздуха на участке. Реконструкцию участка следует начинать с изъятия всех малоценных растений.
Работы по реконструкции и благоустройству участка должны проводиться постоянно, в этом и состоит прелесть любительского садоводства. Любитель садовод-огородник с каждым годом становится опытнее, ему всегда нужно что-то исправить, пересадить, привить, выбросить то, что не оправдало надежд. Индивидуальный сад и огород с каждым годом должен становиться лучше. Это также важнейшее условие получения стабильного урожая выращиваемых на участке плодов, ягод и овощей.
На небольших земельных участках садово-огородных кооперативов горожан плодово-ягодные растения размещают небольшими группами или отдельными деревьями в нескольких местах. Ягодные кустарники сажают, как правило, по границам участка, а для овощных культур и земляники отводят площади в не затененных местах.
Определив желаемый сортимент садовых и овощных культур, необходимое для посадки количество растений, рассчитывают пло- гцадь, отводимую под садовые и овощные культуры, а затем приступают к составлению плана-чертежа.
Составленный в масштабе план разбивки сада и огорода переносят на натуру с помощью рулетки, шнура и эккера. Простейший эккер представляет собой деревянную крестовину или квадратный кусок фанеры размерогл 40x40 см, укрепленные на стойке с заостренным нижним концом. На крестовине или фанере под прямым углом проводят карандашом две пересекающиеся линии и вбивают на концах их длинные гвозди, которые служат визирами (рис. 6).
Разбивку сада и огорода регулярного стиля начинают с отбивки прямой линии длинного ряда. С помощью рулетки находят на этой линии места для посадки плодовых деревьев, ягодных кустарников, размещения гряд под овощные культуры и землянику и отмечают их кольями. Размещение крайних деревьев, кустарников и гряд в следующих рядах определяют с помощью эккера. На правильно разбитом участке ряды должны быть прямолинейными и взаимно перпендикулярными.
Места, отводимые под плодовые деревья, ягодные кустарники, огородные культуры и землянику, на участке ландшафтного стиля находят, отмеривая рулеткой нужные расстояния от границ участка. В намеченных местах забивают колышки, отметив на них, какие породы будут посажены здесь согласно составленному плану.
|
|
|
