Перепрививка плодовых деревьев
Перепрививают главным образом деревья яблони и груши. Этот агротехнический прием позволяет решить несколько хозяйственно важных вопросов. Перепрививают сорта менее зимостойкие более зимостойкими, сорта с низким качеством плодов сортами с хорошим качеством плодов. Перепрививкой можно на одном дереве создать набор нескольких лучших сортов и на 2-—4-х деревьях яблони и груши выращивать 2—3 десятка наиболее ценных сортов. Перепрививке подвергают также деревья, частично пострадавшие в суровую зиму. Перепрививают деревья или образовавшуюся поросль. Многие сорта зимнего срока созревания плодов с высокими вкусовыми достоинствами в условиях Нечерноземной зоны не обладают высокой зимостойкостью. Поэтому в виде самостоятельных деревьев их не рекомендуют выращивать. Привитые же в крону деревьев зимостойких сортов, они хорошо переносят сравнительно низкие температуры.
В условиях Нечерноземной зоны наиболее долговечные и зимостойкие сорта яблони—Антоновка обыкновенная, Анис, Грушовка московская, Осеннее полосатое, а груши—Лимонка. На них и целесообразно прививать другие, менее зимостойкие сорта. Привитые сорта формируют плоды уже со второго-третьего года. Техника перепрививки несложна, ею может овладеть каждый.
Существует много способов прививки. Чаще всего ее проводят четырьмя способами-—копулировкой, за кору, вприклад и в расщеп. Прививку делают в период сокодвижения. Крону перепрививаемого дерева сильно уменьшают в размере. Выбранную для прививки ветвь аккуратно срезают или спиливают в месте намеченной прививки, стараясь не повредить кору. Поверхность среза гладко зачищают острым садовым ножом. Одновременно удаляют часть веток в кроне для соподчинения оставшихся на дереве веток с прививаемым черенком. Прививают в более высокую часть (рис. 17). Черенки для прививки можно заготовить осенью и хранить их в пучках, с этикетками во влажном мху или в опилках под снегом, на леднике или в холодильнике в полиэтиленовых мешочках при температуре около 0° С.
К моменту прививки почки на черенках должны быть в состоянии покоя. Если зима была без сильных морозов и черенки не пострадали, то их можно брать прямо с дерева. В качестве черенков используют сильные, хорошо развитые однолетние побеги, со здоровыми почками и тканями. На черенке должны быть 3—4 хорошо развитые почки.
Лучший срок прививки черенков—начало роста побегов (конец апреля—начало мая). Способ прививки выбирают сообразно с диаметром среза. Если прививаемый черенок по диаметру совпадает с диаметром подвоя, то прививают способом улучшенной копулировки, если толщина срезанной ветки превышает толщину черенка в 2—3 раза, то прививку делают вприклад, а если в 4 и более раз, то за кору.