Centergarden.ru

Эти виды смородины более зимостойки, устойчивы ко многим грибным болезням, плодоносят обильно и ежегодно. Ягоды поспева­ют рано, иногда раньше, чем ягоды земляники, или вместе с ними. В ягодах красной и белой смородины содержится много витаминов (РР, С), микроэлементов и пектиновых веществ. Приготовленное из них желе может долго сохраняться. Ягоды используют также для приготовления вин.

Ягоды держатся на кустах долго. Кусты красной и белой смородины, усыпанные ягодами, очень красивы.

Красная и белая смородина отличается от черной особенностями роста и плодоношения. Плодовые почки красной и белой смородины собраны в букетные веточки и кольчатки, которые более долговечны (в 2—3 раза) по сравнению с плодовыми образованиями черной смородины. Урожай красной и белой смородины равномерно распола­гается по всему кусту и почти не выносится на периферию его, как это наблюдается у черной смородины.

У красной и белой смородины меньше отрастает нулевых побегов, поэтому они в меньшей степени загущены и более долговеч­ны: на одном месте куст может, продуцировать в течение 15—20 лет. Белая смородина отличается от красной только окраской ягод.

                 Сорта.

  Голландская белая. Западно-европейского происхожде­ния. Зимостойкий, самоплодный, обильно и ежегодно плодоносящий. Грибными  болезнями поражается слабо. Ягоды белые, с загаром, кислые, хороших вкусовых достоинств.

  Голландская красная. Старинный западно-европейский сорт. Зимостойкий, высокоурожайный, регулярно плодоносящий. Кусты долговечны.  Ягоды крупные, светло-красные, кислые, долго держат­ся на кусте. Ягоды используют для приготовления сока, желе, которые хорошо и долго  сохраняются, не теряя вкусовых досто­инств. Лучший сорт для любительских садов Нечерноземной зоны.

  Латурнайс. Старый западно-европейский сорт. Морозостойкий, нетребовательный к внешним условиям. Урожайный (до 10—12 кг с одного куста), самоплодный. Первый урожай дает на третий  год после посадки. Кусты большие, раскидистые. Ягоды среднераннего срока созревания, мелкие, темно-красные, сладко-кислые, при созре­вании не осыпаются.

  Ненаглядная. Выведен в Белоруссии. Достаточно зимостойкий. Высокоурожайный. Кусты среднерослые. Ягоды крупные, ярко- красные, кисло-сладкие, среднепозднего срока созревания.

  Первенец. Зимостойкий, высокоурожайный, устойчив к антракно­зу. Кусты мощные, густые. Ягоды среднераннего срока созревания, крупные, ярко-красные, хорошего вкуса.

  Все перечисленные сорта черной, красной и белой смородины рекомендуется выращивать во всех областях и республиках Нечерно­земной зоны. Кроме них, перспективны сорта: черной      смородины — Ленинградский великан; красной — Чулковская и Ранняя сладкая.