Centergarden.ru

Ранний картофель следует размещать на возвышен­ном, незатененном или малозатененном и хорошо прогреваемом солнцем месте огородного участка. Это позволит провести посадку клубней в ранние сроки. Лучшие предшественники для картофеля — капуста и различные корнеплоды. Нельзя возделывать его после помидоров, которые имеют общих с ним вредителей и возбудителей болезней. Выращивать картофель на одном и том же месте следует не раньше чем через 2—3 года.

Почву под картофель готовят с осени, вскапывая ее на полную глубину плодородного слоя. На почвах с маломощным плодородным слоем его углубляют, захватывая лопатой подпочву на 3—5 см. Оптимальная глубина обработки почвы под картофель 25—30 см. Одновременно под лопату вносят органические удобрения в дозе 4—8 кг (0,5—1 ведро) на 1 м² и минеральные (40—60 г суперфосфа­та и 30—40 г хлористого калия на 1 м²). На торфяных почвах дозу органических удобрений уменьшают вдвое.

Если осенью удобрения в почву не были внесены, то их вносят весной при перекопке участка. Азотные удобрения вносят только весной (15—20 г аммиачной селитры или 10—15 г мочевины на 1 м²).

Для посадки нужно брать здоровые крупные клубни, массой от 60 до 100 г. От таких клубней можно получить урожай раньше и больше, чем от мелких. Для получения более раннего урожая картофеля клубни перед посадкой проращивают на свету, а затем подращивают во влажной среде с минеральными удобрениями.

Проращивают клубни в светлых помещениях при температуре 12—18° С в течение 25—30 дней. Клубни раскладывают на подокон­никах, рассыпают на полу, в неглубоких ящиках (болгарских), не больше чем в 2—3 слоя. Каждую неделю их перекладывают и переворачивают, чтобы все они равномерно получали свет. При этом удаляют больные клубни. При отсутствии помещения клубни можно проращивать нанизанными на капроновую нитку, тонкий капроновый шнур или проволоку, которые подвешивают у окон или дверей балконов. Удобно проращивать клубни в мешках из светопроница­емой полиэтиленовой пленки. Используют обычные упаковочные мешки длиной 40 см, шириной 20 см. Их заполняют клубнями на ²/з объема, концы мешка завязывают, после чего подвешивают его у окна. В мешках делают несколько отверстий для газообмена. Проросшие клубни должны иметь короткие (длиной 0,5—1 см) крепкие ростки.

Проращивание клубней на свету следует сочетать с подращива­нием их во влажном субстрате. Для этих целей за 6—7 дней до посадки пророщенные клубни с ростками укладывают в глубокие ящики рядами (5—6 рядов в одном ящике), пересыпая каждый ряд слоем торфяной крошки или древесных опилок в 2—3 см, а затем все содержимое ящика увлажняют раствором минеральных удобрений (в 10 л воды растворяют 15 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 5 г хлористого калия). Влажное подращивание проводят при темпера­туре 12—15° С, по мере подсыхания субстрата полив повторяют. В результате у основания ростков образуются корни, что ускоряет появление всходов после посадки.

К месту посадки клубни транспортируют в той же таре, в которой проводилось проращивание или подращивание, стараясь не повредить ростки и корни. Сажать картофель лучше целыми клуб­нями.

Посадка резаными клубнями применяется при недостатке поса­дочного материала, а также когда имеются только крупные клубни (массой более 100 г). Клубни надо резать так, чтобы каждая часть имела по 2—3 глазка (почки) и массу не меньше 30—40 г. Если клубень делят на две части, то режут его вдоль, в направлении от верхушки до пуповины (рис. 22). Можно разрезать клубни и поперек; верхнюю часть, где в основном размещены глазки, использовать для посадки, нижнюю — в пищу или на корм скоту. В этом случае берут не позеленевшие клубни, хранившиеся в темноте, и режут их перед проращиванием.

Посадку пррводят после того, как место среза опробковеет. Следует, однако, иметь в виду, что всякая резка клубней на части снижает урожайность раннего картофеля, а также подвергает его опасности заражения болезнями.

Посадку раннего картофеля начинают сразу же, как только почва поспеет для обработки и прогреется до 6—8° С на глубине 10 см, что обычно в условиях Нечерноземья наблюдается в конце апреля — начале мая. На легких почвах картофель сажают раньше, на тяжелых позже. Способ посадки рядовой, 70x30 или 60x35 (около 5 клубней на 1 м²). При массе клубня 60—100 г расход посадочного материала составляет от 0,3 до 0,5 кг на 1 м². Сажают клубни ростками вверх, вдавливая их в рыхлую почву нарезанных гребней (на тяжелых почвах) или в лунки (на легких почвах). Глубина посадки на суглинистых почвах 6—8 см, на супесчаных 8—10 см, считая от верхней части клубня до поверхности почвы.

Рекомендуется почву участка с посаженным ранним картофелем сверху покрыть (замульчировать) прозрачной пленкой. От этого почва прогревается быстрее и клубни прорастают раньше. Чтобы пленку не сдуло ветром, концы ее прикапывают почвой. Как только появятся всходы, пленку убирают.

Уход за ранним картофелем заключается в довсходовом одно- двукратном рыхлении в целях уничтожения появляющихся сорняков и разрушения почвенной корки. При появлении всходов проводят рыхление и окучивание.

У рано посаженного картофеля всходы появляются на дневной поверхности до окончания заморозков. Чтобы спасти их от гибели, растения заранее окучивают, засыпая землей, взятой из между­рядий.

В фазе бутонизации приступают к подкормке и окучиванию картофеля. Первый раз подкормку проводят через месяц после посадки (в начале июня), вносят под полив 10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 1м². Если ботва у картофеля растет чрезмерно буйно, или, как говорят, «жирует», применяют подкорхмку лишь фосфорными и калийными удобре­ниями, а азотные исключают. Если ботва подвядает, что особенно заметно в солнечные дни и в полуденное время, значит растение испытывает недостаток влаги. Нужно организовать полив и промочить почву на всю глубину плодородного слоя. Наибольшая потреб­ность в воде у картофеля в период от цветения до окончания роста ботвы. Второй раз подкормку проводят, когда растения начинают цвести (в начале июля), увеличив дозу калийного удобрения до 30 г на 1 м².

Ранний картофель убирают, когда клубни достигнут размера не менее 3 см по наибольшему диаметру (с куриное яйцо). Обычно это происходит, когда заканчивается цветение и начинается пожелтение листьев ботвы (в конце июля).

Картофельные кусты осторожно подкапывают садовыми вилами сбоку гребня, чтобы не повредить урожай, вытягивают куст за ботву и снимают клубни. Их складывают в ведро, а затем рассыпают для просушки и сортировки в солнечную погоду на огородном участке, в пасмурную под навесом или в сарае.

Клубни, оставленные на семена, рекомендуется подвергнуть светозакалке или озеленению в течение 7—-10 дней на свету в рассыпанном виде. От этого они лучше хранятся, меньше поражают­ся болезнями. Позеленевший картофель нельзя употреблять в пищу и на корм скоту, так как в нем накапливается ядовитый алкалоид соланин.