- Выбор земельного участка и организация территории
- Почвы и их улучшение
- Условия внешней среды и их роль в жизни растений
- Значение фруктов и овощей в питании человека
- Удобрения и их использование
- Бактериальные препараты
- Обработка почвы
- Планировка сада и огорода
- Подбор плодовых и овощных культур
- Водоснабжение
- Птицы на участке
- Декоративное оформление участка
- Устройство ограды
- Создание живой изгороди
- Выращивание плодовых и ягодных культур
- Семечковые плодовые культуры
- Яблоня
- Груша
- Косточковые плодовые культуры
- Агротехника садовых растений
- Обрезка и формирование деревьев
- Уход за растениями пострадавшими от морозов
- Перепрививка плодовых деревьев
- Ягодные культуры. Земляника
- Малина
- Черная смородина
- Красная и белая смородина
- Агротехника смородины
- Крыжовник
- Уход за плодоносящим садом
- Вредители и болезни плодово-ягодных культур и меры борьбы с ними
- Капустные растения
- Корнеплоды
- Картофель ранний
- Лук и чеснок
- Листовые овощи
- Тыквенные культуры
- Помидоры (томаты)
- Бобовые культуры
- Многолетние культуры
- Многолетние луки.Лук-батун
- Пряно-вкусовые растения
- Выращивание овощных культур в защищеном грунте
- Сооружения защищенного грунта
- Выращивание рассады
- Выращивание овощных культур
- Защита овощных растений от вредителей и болезней
- Выращивание декоративных растений
- Правила срезки и сохранения срезанных цветов
- Декоративные кустарники. Розы
- Календарный план работ на участке
- Уборка, хранение, переработка плодов и ягод
- Хранение овощей и картофеля
| раскрутка сайтов СПБ Предлагаме нови коли под наем София. |
||
Капустные растения
Белокочанная капуста—одна из основных овощных культур, выращиваемых в Нечерноземной зоне на приусадебных участках сельских жителей. Капусту квасят, маринуют, используют для приготовления обеденных блюд —голубцов, щей, солянки и др.
Кочанная капуста богата углеводами, полезными для человека минеральными солями и витамином С. Квашеная и маринованная капуста улучшает пищеварение и повышает усвояемость других продуктов. При правильном консервировании большая часть витаминов в ней сохраняется.
Белокочанная капуста—растение двулетнее, светолюбивое, длинного дня. Наиболее благоприятна для ее роста температура 15—17° С. Закаленная рассада капусты выдерживает заморозки до 5° С, а взрослые растения—до 8° С. Капуста очень требовательна к влаге, при недостатке ее урожайность сильно снижается. В то же время она не переносит длительного переувлажнения почвы. Для получения высоких урожаев под капусту нужно отводить участки с плодородной почвой, имеющей нейтральную реакцию.
Сорта.
Номер первый грибовский 147. Скороспелый. Кочаны округлой формы, средней плотности, массой 1 — 1,5 кг, склонны к растрескиванию. Неустойчив к цветушности. Средняя урожайность 2—2,5 кг с 1м2. Используется в свежем виде. Рекомендуется для выращивания во всех областях и республиках Нечерноземной зоны.
Куузику вараяне. Скороспелый. Кочаны плотные, мелкие, конической формы, дружно созревающие, слабоустойчивые к растрескиванию. Урожайность около 2 кг с 1 м2. Предназначен для использования в свежем виде. Рекомендуется для выращивания в Карелии, Смоленской области, Эстонии, в Татарстане.
Июльская. Очень скороспелый, при высадке рассады в начале мая созревает в третьей декаде июня. Кочаны средней плотности, высоких товарных качеств, округлые. Урожайность 2,5—3 кг с 1 м2. Рекомендуется для всей Нечерноземной зоны.
Слава 1305. Среднеспелый. Кочаны округлые и округло-плоские, массой 3—5 кг. Урожайность 5 кг с 1м2. Предназначен для использования в квашеном виде. Рекомендуется для всей Нечерноземной зоны.
Белорусская 445. Среднеспелый. Влаголюбивый, устойчив к киле, требователен к почвенному плодородию. Кочаны округлые, плотные, белые, массой 2—3 кг, хорошо хранятся. Используют в свежем виде и для квашения. Урожайность 4,5 кг с 1 м2. Рекомендуется для всей Нечерноземной зоны.
Подарок. Среднепоздний. Кочаны плотные» округлые» устойчивы к растрескиванию, массой около 3 кг. Урожайность около 5 кг с 1 м2. Используют для квашения и длительного зимнего хранения. Рекомендуется для всей Нечерноземной зоны.
Московская поздняя 15. Позднеспелый. Требователен к почвенному плодородию и влаге, относительно устойчив к киле. Кочаны округлые, массой 6—8 кг. Урожайность до 10 кг с 1м2. Лучший сорт для квашения. Рекомендуется для выращивания в Горьковской, Калининской, Кировской, Костромской, Ленинградской, Московской, Новгородской, Тульской областях и в Белоруссии.
Амагер 611. Кочаны плоскоокруглой формы, массой 3—4 кг. Урожайность 5—6 кг с 1 м2. Лучший сорт для длительного зимнего хранения в свежем виде. Непригоден для квашения из-за грубых листьев. Рекомендуется для выращивания во всех областях и республиках Нечерноземной зоны.